방탄커피 한 잔과 베이글로 시작하는 아침! #너무나 쉬운 네스프레소 커피머신 방탄커피 레시피 / 간단하고 쉬운 아침식사 메뉴 추천 / 이마트 베이글 / 이지니 무염 버터
아침 식사로 보통 어떤 거 드시나요?
오늘은 저희 부부의
아침 식사를 소개해볼게요~
저희는 매일 아침
베이글과 방탄커피,
사과 혹은 귤 같은 과일을
곁들여 먹고 있어요
방탄커피
Bulletproof® Coffee
총알도 막아낼 만큼 강한 에너지를 얻을 수 있다고 하여 방탄커피라는 명칭을 얻었다
탄수화물이 많은 아침 식사 대신
방탄 커피를 마시면
몇 시간 동안 포만감과 활력을 느낄 수 있다
Bulletproof® Coffee 공식 사이트
방탄커피는 요즘 카페나
편의점에서도 '버터 커피',
'버터 라테'라는 이름으로
많이 판매되고 있어서 들어보셨을 거 같아요
아침 빈속에 커피 마시면 속 쓰리잖아요~
저희는 방탄 커피로 속을 보호하고
커피와 버터가 조합된 고소함을 느끼며
아침을 깨우고 있습니다
우유가 덜 들어간 카페라테 맛이랑 비슷해요
저탄수 고지방 식이요법의 일종으로
고지방이니 하루에 딱 한 잔만 마시는 게
적당하답니다~
호호예니의
방탄커피 레시피
저희 부부가 혼수로
침대 다음에
가장 잘 사용하고 있는 것이
네스프레소 시티즈(베이지) 커피머신인데요!
덕분에 커피 값 많이 아꼈어요, 히히
오늘은 커피머신을 이용한
방탄커피 레시피를 알려드리겠습니다~
저의 오리지널리티가 있는 레시피라기보다는
카페에서 아르바이트할 때 알게 된
간단하고 쉬운 방탄커피 레시피입니다! 호호
방탄커피 만드는 방법
재료는 무지 간단해요!
무염버터와 커피를 준비해 주시면 됩니다
커피는 카누 같은 아메리카노 스틱 커피도 괜찮아요~
블랙 커피면 다 가능!
커피 머신이 있으시다면
캡슐커피로 내려주시면 되겠습니다
1) 무염버터를 500원짜리
동전 크기만큼 잘라줍니다
저는 커피머신으로
아메리카노를 만들어마실 거라서
미리 뜨거운 물(120ml)를 부어놓았어요
2) 그리고 난 다음, 버터를 담은 컵에
커피를 룽고 버튼을 눌러 내려주세요~
커피를 먼저 타놓든지
버터를 먼저 컵에 넣든지
순서는 상관없습니다~
3) 그리고 크림 같은 라테처럼
보일 때까지 20~30초간 저어주면
완성이에요~
참 쉽죠~~?
※ 카누 같은
아메리카노 스틱 커피 사용 시
1) 스틱 가루를 담은 컵에
뜨거운 물을 부어
아메리카노를 탄 다음
2) 버터를 잘라 넣고,
섞어주시면 완성입니다!
추천 버터
<이지니버터 DOUX-EXTRA-FIN>
저희는 여러 버터를 써봤는데
이지니버터 DOUX-EXTRA-FIN만한게 없었어요
빨간색 라벨인 DOUX-EXTRA-FIN가
베이킹에 적합한 무염버터입니다~
가격은 이마트 원주점에서
10,780원(250g)에 판매하고 있어요
국내 버터에 비해
가격은 좀 나가는 편이에요ㅜㅜ
이지니 버터(BEURRE D’ISIGNY)는
프랑스 노르망디 지역에서
방목한 소에서 짜낸 우유로 만들었며,
오메가 3가 함유되어 있고
방부제나 첨가물이 없어
모두가 안심하고 먹을 수 있는
고급 버터입니다.
스타투어 파리 <쇼핑거리> 페이지
이지니 버터는 푹신하고 부드러운 질감으로
세계인의 사랑을 받고 있는데,
우리나라 고급 빵집이나 레스토랑에서도 볼 수 있어
우리에게도 친숙한 브랜드예요~
어떤 음식에도 잘 어울리고 맛을 살려줍니다
꼭 베이킹에 적합한
무염버터의 빨간 라벨이
맞는지 확인해주세요~
무염버터의 경우 개봉하고 난 후에는 빨리
먹어주는 게 좋다고 하니
부지런히 드셔야겠죠?
냉동 보관 시 무염 버터는 반년,
가염 버터는 일년 정도
먹는데 괜찮다고 해요~
가성비 좋은
베이글 추천
<이마트 베이커리 플레인 베이글>
베이글은 이마트 베이커리에서
사고 있어요
이마트 베이글은 딱
밀가루, 물, 소금, 이스트를 기본으로 하는
전통적인 베이글 레시피를 사용했는지
담백해서 계속 먹어도 물리지 않았어요
다른 프랜차이즈 베이커리
베이글도 먹어봤지만
설탕 같은 다른 첨가제 맛이 느껴져서
금방 질리더라고요
게다가 이마트 베이글은
1봉에도 4,980원이라 싼데
2봉을 사면 6,980원으로
더 저렴해요~
가성비가 너무 좋죠?
저희는 항상 2봉지씩 사서
냉장고에 쟁여놓고 있습니다
이제는 식빵 말고
속이 꽉 찬 부드럽고 쫄깃한
베이글이 든든한 한 끼 식사를
책임지고 있어요~
베이글에 바르는 버터는
이지니 가염버터를 사용하고 있어요
DEMI-SEL이라 쓰여있는
초록색 라벨이 가염버터입니다~
가격은 무염버터와 마찬가지로
이마트 원주점 기준으로
10,780원(250g)에 판매하고 있습니다
이지니 버터는
세일하는 걸 본 적이 없어요 ㅜㅜ
이렇게 먹으면
속 부대낌 없이 오후까지
든든하게 유지가 됩니다
이웃님들의 아침식사는 어떻게 하시나요?
간편한 한끼로
오늘도 생활에 활력을 불어넣는
아침식사하세요!
