[여주맛집] 몸도 마음도 녹여주는 추억의 맛! 보글보글 매콤 버섯 매운탕이 맛있는 샤부의 정석, 등촌 샤브 칼국수 여주점 #여주 맛집 / 여주 아울렛 맛집 / 여주 가볼 만한 곳

안녕하세요~

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여주 프리미엄 아울렛은

저희 부부가 방앗간처럼

자주 드나드는 데이트 장소예요

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여주로 놀러 갈 때마다

매번 쌀밥을 먹자니 부담스럽고,

무엇을 먹어야 할지

항상 고민인데요

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그 고민을 해결해 준

우리 부부의 단골 맛집!

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등촌샤브칼국수 여주점입니다

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여주 맛집 등촌샤브칼국수 여주점

📍 주소:경기 여주시 세종로 391

부영 아파트 맞은편 일광빌딩 1층

📌 영업시간: 11:30~22:00

- 라스트 오더: 21:00

📌 휴무일: 매주 목요일

📞 전화번호:0507-1389-0901

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등촌샤브칼국수 여주점

주차

 

등촌샤브칼국수 여주점은

주차가 편리해서

제가 사는 지역의 지점보다

부담없이 가게 되어요

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아기 의자 뒤로

주차된 차들이 보이시나요?

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주차는 상가 건물 앞

빈 주차 공간에 하면 된답니다

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등촌샤브칼국수 여주점

메뉴

이날은 고기 없이 가볍게

칼국수를 즐기고 싶었어요! ​

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그래서 얼큰 버섯칼국수

2인분(10,000원)을

주문했어요~

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채소(미나리, 느타리버섯)

+ 칼국수 + 볶음밥 구성으로,

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얼큰 버섯 칼국수는

얼큰 샤브 세트(14,000원)에서

소고기가 빠진 거예요

​

가성비 좋은 코스랍니다

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+ 들깨 버섯 칼국수도 궁금해서 먹어봤는데

매운 국물 못 드시는 분들께는

진한 들깨 맛도 좋겠지만,

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단연 얼큰 샤브 칼국수의

감칠맛은 따라올 수는 없었어요

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등촌샤브칼국수 여주점

식당 내부

 

여섯 테이블 정도 있는

아담한 식당 내부입니다

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군침 돌게 만드는 냄새가 홀 안을

가득 채우고 있어요

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등촌샤브칼국수 여주점

얼큰 버섯 칼국수 맛 후기

 

기본 세팅은 와사비 간장과

겉절이 김치입니다

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여기 등촌칼국수의 겉절이는

언제 와 먹어도 신선해요

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아주 맵지 않고 감칠맛이 돌아

기본 두 번은 리필하게 되어요~

드디어 탕이 담긴 솥이 나왔어요

신선한 미나리가 풍성하게

올라가 있어요

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다른 재료들도

힘차게 보글보글 끓는 육수!

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여주점은 인덕션이 아닌

가스불을 쓰시는데요

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화력이 좋아

맛도 훨씬 좋은 거 같아요!

국물이 끓어서

바로 칼국수 사리를 넣었어요

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칼국수 사리가 흐물거리지 않고

우동처럼 통통하고 쫄깃한 식감의 면발이라

특별히 저희 부부가 좋아하는 스타일이에요

그릇에 한 국자 가득 떠와서

미나리와 버섯은 와사비 소스에

콕콕 찍어 먹고

면은 후루룩

겉절이를 얹어서 먹어줍니다

 

함께 들어 있는 큼지막한 감자는

포슬포슬하고 달았어요

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매콤하고 칼칼한 국물로

땀이 쭉 나네요

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혈액도 돌게 하고

스트레스가 펑~! 기분이 좋아집니다

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고기가 들어간 샤브세트와의

맛의 차이라면 국물의 진한 감칠맛이

좀 덜하다는 것이지만

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맛의 큰 차이는 없고

충분히 만족한 식사였어요!

마지막 등촌칼국수의

비장의 별미 볶음밥입니다

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볶음밥은 사장님께 말씀드리면

국물을 덜어내고 볶아주세요~

 

고소한 참기름 향이 올라오는

계란 미나리 당근 볶음밥이에요

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매콤한 국물이랑 함께 먹으면

배불러도 자꾸 먹게 되는

중독적인 맛이에요

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저희도 이 맛이 그리워

집에서 한번 비슷하게 해 먹어봤는데

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고슬고슬한 밥알을

구현해 내기가 어렵더라고요

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마지막까지 포만감 있는 식사였어요

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같은 등촌샤브칼국수 체인점이라도

다른 지점에서는

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김치가 너무 맵다든지,

육수 맛에 감칠맛이 없어서

실망한 경험이 있었는데요

 

여주점은 사장님의

손맛과 재료의 신선함이

있어서 좋았어요~

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신선한 재료, 담백한 국물이 있는

등촌칼국수 여주점에서

샤부샤부의 정석을 만나보세요~