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안녕하세요~

오늘은 중국집 찾아

삼만리를해보았어요

제대로 된 맛있는

정통 스타일의 중식을 먹고싶어서

원주 전역을 찾아 헤매다가 발견한

중식당 김사부 이야기입니다~


원주 반곡동 맛집
중식당 김사부

📍 주소: 강원 원주시 웅비1길 15

📌 영업시간: 11:00~21:00

-브레이크 타임: 15:00~17:00

-라스트 오더: 20:10

📌 휴무일: 화요일

📞 전화번호: 033-731-8825


중식당 김사부

외부 모습 & 주차

 

'김사부'!

중식당 고수의 포스가

느껴지는 상호였어요

주차는 식당 앞 골목 구석구석에

해주시면 됩니다


중식당 김사부

식당 내부

 

홀은 평범하고 아담했어요

2,4,6인 테이블로

배치가 되어있었고

 

방 안쪽까지

테이블은 전체

열 테이블 정도 되어 보여요


중식당 김사부

메뉴 & 가격

 

메뉴판입니다

빛 반사로 제대로 찍지 못했지만

다 보이실 거라 믿습니다! 허허

저희는 북경탕수육 소짜(17,000원)

감사부의 베스트메뉴인

매운해물쟁반짜장을 천원 추가해서

곱빼기(10,000원)로 1인분

주문했어요

보통 쟁반의 크기 탓에

쟁반자장은 2인분이 주문 단위인데

여기에서는 1인분도 가능했어요

소식을 하기로 약속 하고

나온 외식이라 식사류는

나눠 먹기로 했습니다


중식당 김사부

셀프바

 

주문과 동시에 조리되는 구조라

시간이 좀 걸립니다

하지만 맛있게 먹을 수 있다면

얼마든지 기다릴 수 있지요, 호호

셀프바에는 볶음 땅콩과 단무지,

춘장이 구비되어 있었어요

여기에 설탕과 소금을

묻혀 볶은 땅콩이 얼마나 고소한 지

완전 별미였어요

음식이 나오길 기다리면서

쏙쏙 먹다가

한 접시 더 리필했어요


중식당 김사부

맛 후기


북경 탕수육

기다리던

북경탕수육이 나왔습니다

접기/펴기[원주맛집] 입맛 자극하는 원주 중식당 김사부 #주차 / 메뉴 / (1)

처음 나왔을 때

지글지글 기름 끓는 소리가

들렸어요!

 

찹쌀을 묻혀

탕수육은 겉은 바삭했고,

고기는 쫄깃했어요

고기가 촉촉하고

잡내 없이 고소했어요

탕수육 소스 없이

진간장+식초+고춧가루에

찍어 먹어도 입 속으로

무한으로 들어갑니다

양파, 파인애플, 오이, 목이버섯을

넣어 볶은 탕수육 소스는

과하지 않게 투명한 소스였어요

새콤달콤했으나

너무 시지도 달지도 않아

맛있었어요

접기/펴기[원주맛집] 입맛 자극하는 원주 중식당 김사부 #주차 / 메뉴 / (2)

탕수육소스를 거쳐

간장에 찍어 먹으면

금상첨화이지요~

 

탕수육을 다 먹은 뒤

소스 안에 있는 파인애플로

입가심도 해줬습니다


해물 쟁반짜장

김사부의 메인 메뉴인

매운 해물쟁반짜장입니다

보통으로 시키면

가격 9,000원에

새우튀김까지 올라가 있어

가격도 괜찮다고 느꼈어요

해물로는

투명한 자숙 새우와

대왕오징어가 들어갔어요

다행히 대왕오징어도

깨끗하게 손질해 주셔서

시큼한 맛이 나지 않았어요

 

블로그 공식 사진콘셉트인

면발 들어 찍기

신공을 펼쳐 보인 후

시식을 시작합니다

 

고추기름으로 볶아

매운 거 잘 못 먹는 제 기준에서

 

눈물 쏙 빠질 정도의

매운맛은 아니었지만

몸에 열을 슬슬 올릴 정도로

매콤했어요

면은 기계면발로

쫄깃했고,

불맛이 살아있는

춘장 소스가

진하고 적당히 달았어요

전분이 들어가

농도가 찐득했고

돼지기름의 고소한 맛이

어우려져 맛이 아주 좋았습니다

 

내친김에 짜장 소스가

너무 맛있어서

저도 모르게 공깃밥을 주문했습니다

다이어트는 잊어버렸네요

비벼비벼~

짜장밥이 완성됐어요

밥알이 탱글탱글 살아있어서

자장소스가 잘 묻어났어요

사진에는 없지만

오빠랑 저랑 싹싹 긁어

쌀 한 톨 없이

먹고 나왔습니다..

너무 깨끗하게 먹어서

다 먹고 나니

살짝 쑥스럽더라고요


입맛 자극하는

우리동네 중식당 탐방이었습니다

맛있는 식당 리뷰에서

또 만나요~!

 
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