[사천맛집] 전복의 다채로운 요리를 만날 수 있는 우도전복죽 전복죽 & 전복물회 후기 #사천 아침 식사 / 삼천포 맛집 / 사천 맛집

안녕하세요~

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사천에서의 아침을 맞아

숙소 체크아웃을 하고 부랴부랴

아침을 먹으러 나왔습니다

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이날의 아침메뉴는

우도전복죽과 물회였어요

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따뜻함과 차가움이 공존했던

아침식사 후기 시작합니다~

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경남 사천 밥집 우도전복죽

📍 주소: 경남 사천시 노산공원길 54 우도전복죽

📌 영업시간: 10:30~20:00

-브레이크 타임: 15:00~17:00

V 라스트 오더: 19:30

📌 휴무일: 월요일

📞 전화번호: 055-832-8036

사천 용궁수산시장 근처에 자리잡고 있는

우도전복죽입니다

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🚩주차

차를 3~4대 정도 댈 수 있는

전용주차장이 건물 옆에 마련되어 있어요

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> 메뉴

전복죽(15,000원)과 전복물회(18,000원)를

1인분씩 시켰습니다

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물회에는 냉면사리와 공깃밥

옵션을 선택할 수 있었는데

저희는 밥을 말아 먹기로 했어요

사실 저는 날 음식은 잘 못 먹는 편이라

아침으로는 따뜻한 성게미역국과

전복죽을 먹고 싶었는데 재료수급 문제로

당분간 판매하지 않는다고 해서 무척 아쉬웠습니다

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> 식당 내부​

 

오전 11시가 되기 전에 식당에 도착했는데

이미 식당 안에는 식사를 하고 계신 분들이 꽤 있었어요

 

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> 맛 후기

맛있는 전복 밥상이 한 상 나왔습니다

아랫지방으로 갈 수록

음식이 맛있는건 사실이에요

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밑반찬으로 톳무침, 땅콩조림, 깍두기, 멸치,

미역볶음, 김자반, 버섯볶음, 동치미

무려 8종류의 반찬이 나왔어요

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뭐 하나 빠짐없이 맛있더라고요~

주 요리는 더 기대되었어요

전복은 몸에 열이 많아 자주 얼굴이 달아오르거나

어지럽고 목덜미가 당기는 사람들에게 좋아요

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사소한 일에도 짜증을 잘 내는 사람이나 감정의 기복이 심할 때 마음을 편하게 만들어줍니다

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이외에도 눈이 침침하고 자주 충혈될 때 먹으면

증상을 없애는 데 많은 도움이 됩니다

전복의 효능

전복살을 푸짐하게 썰어놓은

초록빛이 감도는 전복죽입니다

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전복살은 쫄깃했어요

죽은 내장까지 함께 넣어 끓여

뒷맛이 부드럽고 고소하고 담백했어요

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더위에 지친 미각을 회복해 주니

어제의 여독이 풀렸어요

전복 물회에는 싱싱한 전복회와 해삼,

데친 소라와 채소를 넣어 만들었어요

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물고기 회가 들어가지 않아

오독오독 씹히는 식감이 특징이었습니다

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저는 노로바이러스에 취약한

N번째 노로바이러스 감염자인지라..

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사실 생전복과 해삼을 먹을 때

느꼈던 어떤 메스꺼움을 느끼기 때문에

선호하지는 않는 편인데요

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그래도 물회를 먹을 줄 아는 오빠는

이곳 물회가 뭐 빠질 거 없이

맛있는 편이라고 했어요

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초장 베이스로 만든 물회 육수는

굉장히 새고 달고 짜서

눈이 번쩍 뜨이는 맛입니다

자극적인 물회 육수에

밥 한 공기를 그대로 말아 먹어줬습니다

 

전복의 다채로운 요리를 만날 수 있는

우도전복죽에서 삼천포의 별미를

맛볼 수 있는 시간이었습니다~