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오늘은 별이 이유식에 처음으로 연어를 넣어봤어요.

초록마을엔 연어 큐브가 입고되지 않아서,

직접 만들어보기로 했답니다 :)

집에 있는 재료로 큐브를 만들기도 하고,

필요한 건 초록마을에서 주로 구매해요.

엄마의 손목과 시간은 소중하니까요! 😌

연어는 이렇게 준비했어요 🛒

이마트에서 노르웨이산 회용 연어를 샀어요.

딱 별이 두 번 정도 먹을 수 있는 120g 정도만 남기고,

나머지는 아버지 드렸어요ㅎㅎ 😋

 

연어 큐브 만드는 5단계🍽️

 

1. 연어를 분유물에 20분 담가 비린내 제거

2. 한 번 찬물에 헹궈요

 

3. 찜기에 넣고 7분간 쪄줍니다

 

4. 뜨거울 때 매쉬로 으깨며 혹시 모를 잔가시 제거

 

5. 큐브틀에 담아 완성!

딱 2칸, 약 120g 분량이 나왔고

그 중 60g은 당일 만든

연어 청경채 브로콜리 진밥 재료로 사용했어요 😊


연어, 아기에게 좋은 이유? 🧠

연어는 두뇌 발달에 도움이 되는 DHA,

성장에 필요한 단백질과 비타민 D가 풍부해요!

또 부드러운 식감 덕분에

아기 이유식 재료로도 딱이에요.

고소하고 촉촉한 연어,

별이도 잘 먹길 기대하며 만들었어요 💛


생선 큐브, 생각보다 쉬웠어요 🙌

처음엔 생선이라 망설였지만

막상 해보니 정말 간단했어요.

믿을 수 있는 재료, 가성비, 적당한 양까지!

직접 만들면 더 안심되고 좋아요.

 

냉동 큐브, 이렇게 보관했어요 ❄️

다음 날 아침,

얼려둔 큐브를 와다다 큐브틀에서 꺼내

지퍼백에 담고 날짜를 적어 보관했어요 🗓️

큐브틀은 다시 비워서

다음에 또 사용할 수 있게 준비 완료!

깔끔하게 정리해두니 마음도 개운하더라고요 😌


💡 엄마팁

처음엔 거부해도,

생선 맛에 익숙해질 수 있도록 꾸준히 소개해보세요. 🌱


이렇게 별이의 생선 이유식이 시작됐어요.

다음엔 연어 청경채 브로콜리 진밥 레시피

별이의 반응도 함께 나눠볼게요! 🧡


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